ラディッシュ　　アブラナ科
＜早く収穫できることから別名「二十日大根」＞

ラディッシュは「二十日大根」という和名があるように生育が早く、 適した時期に種をまけば初心者でもカンタンに栽培ができます。 抜いてすぐのラディッシュをかじったときのみずみずしい歯ごたえや、 さわやかな香りを味わってください！

・容器と種まき
種をまく時期は春まきの場合３〜５月の上旬、秋まきなら９〜１１月ごろ。 どちらでもよいのですが、お奨めなのは虫が少なくなった秋、秋まきがお奨めです。
容器は１４ｃｍ以上の深さがあるものなら、 どんな容器（プランター、鉢など）でもかまいません。
種は大きくて発芽しやすいのでばらまきにし、薄く隠れる程度に土をかけ、水を与えて日陰に置きます。
水は種が流れないように霧吹きやハス口のジョウロなどでそっと水をかけて、 土の表面を湿った状態になるようにします。

・育て方
発芽するまでは日陰に置くのですが、できれば新聞紙などを容器にかぶせて光を遮断しましょう。 土が乾きそうなら霧吹きで水をかけてやります。
２〜３日で発芽したら、今度は日当たりのよい場所に移します。
土が乾燥しないように注意をし、水やりをしてください。
葉と葉の間が込んできたら根が太くならないので、生育の悪い苗や左右の葉の大きさが違うものを目安に間引きをします。

・収穫期
種まきから１ヶ月前後、根の直径が２cmくらいに太ってきたら収穫期です。
葉のつけ根をつまんで、１株づつ丁寧に上に引き抜いて収穫します。
収穫期が遅れるとスが入ったりしますので早めに収穫しましょう。

☆　こまめに間引きしないと貧弱な株になってしまいます。


種蒔きの時期　⇒　３月〜５月（春蒔き）９月〜１０月（秋蒔き）

手入れの時期　⇒　５月中旬〜６月中旬(追肥）１０月〜１１月（追肥）

収穫の時期　⇒　５月中旬〜７月中旬・９月中旬〜１２月中旬

野菜を育てるガーデニング

よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。