じっくり育てる根菜類〜ニンニク

じっくり育てる根菜類〜ニンニク




ニンニク  ユリ科
<害虫がつきにくく育てやすい>

秋に販売されるニンニクの種球(球根)を購入します。

この種球は、小さなもの(小球)がいくつかかたまってひとつの球根を作っていますので 植える前に小球をひとつづつバラバラにしたものを種球として植えます。
植えつけるときは芽を上にして、15cm間隔で3〜5cm深さに土の中へ押し込むようにして植えつけます。

水を与えて2〜3日日陰に置いたら、日当たりと風通しのよい場所に移します。
寒さには強いので、冬の間も土が乾かない程度に水をやりましょう。

芽が10cm前後になったら、根元を掘って分球した小さい方の球をとり除いて土を寄せます。

春に花茎が伸びたら早めに摘みとりましょう。(つぼみのうちに摘み取ってください。)
そのままにしておくと、新球のふとりを悪くしてしまいます。

収穫は、5月末から6月ごろに葉が黄ばんできたら株ごと堀り上げて収穫しましょう。


☆ 花茎が伸びてトウたちすると株の肥大が遅れるので、早めに摘み取ります。


 植えつけの時期 ⇒ 9月〜10月

 手入れの時期 ⇒ 12月(土寄せ、追肥)

 収穫の時期 ⇒ 5月〜6月




1日分の野菜や果物を丸ごとぎゅ〜〜っ☆
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野菜を育てるガーデニング

よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。