オクラ　　アオイ科
＜淡い黄色の美しい花も楽しめる＞



レディースフィンガー（貴婦人の指）の別名もある、姿の美しい野菜。
自家栽培の魅力はとれたてのオクラが味わえるだけでなく、
次々に咲く黄色いきれいな花（写真）を愛でる楽しさがあります。

育てる上では、とにかく丈夫で初心者でもかんたんに育てることができます。

・苗選び
オクラの苗は植え替えに弱いので、
あまり大きくなっていない丈夫な苗を選んでください。

・容器と植えつけ
育てるための容器は３０ｃｍ以上の深さがあれば、どんなコンテナでも大丈夫です。
鉢底にネットと鉢底石を入れて、培養土→肥料→培養土で植えつけます。
茎がしっかりしているので支柱は必要ありません。

・育て方
オクラは高温多湿を好むので、春に植えると梅雨明けからどんどん生長して大株になります。 ６月の花が咲くころは肥料をよく吸収するので、多めに追肥します。

・収穫期
花が咲いてから３〜４日後には収穫できます。
花はすぐしぼんでサヤができるので、５〜６cmになったら早めに収穫します。
若いサヤをやわらかいうちに収穫して、株を元気に保ちましょう。


★アレッ！オクラの茎や葉に水滴のようなつぶつぶが！？
ご安心を！
これは病気でも虫の卵でもなく、オクラによくある現象ですから心配しなくても大丈夫だそうです！

　植えつけの時期　⇒　５月〜６月

　手入れの時期　⇒　６月〜８月（追肥）

　収穫の時期　⇒　７月〜９月

野菜を育てるガーデニング

よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。