種から育てる葉菜類〜春菊

種から育てる葉菜類〜春菊




種から育てる!葉菜類
春菊  キク科

1年中作ることができますが、涼しい気候を好み、気温が16〜20度のころよく育ちますので、春と秋に良質のものが採れます。 特に秋まきは、寒さに強い性質があるので、初心者でも失敗なくできます。


・種まき
9月に種をまきます。
乾燥期には種をまく前に水をたっぷりかけておくと、発芽しやすくなります。

・菜園の準備
畝幅を60cm、15cm深さのまき溝を掘って畝の長さ1mあたり堆肥1〜2kg、 化成肥料と乾燥鶏糞を各20g施し、1〜2cm厚さにします。
1m長さに10mlの種を、まき溝に10cmの間隔で2列にすじまきにします。
種がうすく見える位に覆土しておきます。

・間引き
種まき後1週間で発芽しますが、発芽には10度以上の温度が必要です。 晩秋に種をまいた場合は、発芽するまで全面にビニールをかけてやるとよいでしょう。 本葉1〜2枚のころ密生した部分を間引き、本葉4〜5枚で株間5〜6cmにします。 その後徐々に間引いて最後には株間を10〜15cm間隔にそろえます。
もちろん、間引き菜はおいしくいただきましょう。

・追肥
本葉3〜4枚のころ、化成肥料を少量施し、中耕、土寄せします。

・霜よけ
ビニールトンネルや木の枝で霜よけしたり、根元に切りわらを敷いて対策します。

・収穫
種まき後、40〜50日で草丈が20cmになり、収穫期に入ります。
1株ずつ根元ごと刈り取りますが、新芽を摘み取るようにすると長く楽しめます。

・プランター栽培
プランターに市販の園芸用土を入れるか、腐葉土2〜3kg、化学肥料40gを施して土と混ぜ合わせます。 種は10mlほどを2列にまき、薄く覆土します。


 種蒔きの時期 ⇒ 9月(秋まき)

 手入れの時期 ⇒ 10月(追肥)

 収穫の時期  ⇒ 11月中旬〜2月(秋まき)



野菜を育てるガーデニング

よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。