じゃがいも　　ナス科
＜大きめ深めの容器に埋めるだけでＯＫ＞



ジャガイモは畑でしか作れないイメージですが、 大きめの容器さえ用意すれば、ベランダでもかんたんに育てられます。
種類は男爵やメークインが育てやすいのでおすすめです。

・種イモ
種イモはふっくらとして、芽が出かかっているものを選び、 数個づつ芽をつけながら、ひとつが３５〜４０ｇになるように切り分けて植えつけます。

・容器と植えつけ
深さ３０ｃｍ以上の大型プランターを用意して、水はけのよい土と元肥を入れます。 深さ７〜８ｃｍの穴を掘り、種イモの切り口を下に向けてて置き、厚めに土をかけ、たっぷり水を与えます。

・育て方
発芽して草丈が１０ｃｍ程になったら生長のよい芽を１〜２本残して、あとは全部かきとります。 芽かき後は株元に土を寄せ、暖かい場所でたっぷりの水を与えて育てます。 つぼみができたころに追肥してやりましょう。

・収穫期
花が咲くころになると地中のイモも大きくなっています。 花が咲いて２〜３週間で下のほうの葉が黄色くなってきたら収穫期です。
晴れた日に、イモを傷つけないように土の中から株ごと盛り上げたら、そのまま日に干します。


　植えつけの時期　⇒　４月〜６月

　手入れの時期　⇒５月〜７月（追肥）

　収穫の時期　⇒　７月〜８月

野菜を育てるガーデニング

よろしければ、どうぞゆっくりご覧ください。